Сергей Ким: "Паника портит вкус продукта быстрее, чем переизбыток соли"
Metro продолжает знакомить читателей с петербургскими поварами и рестораторами.
05.10.2026 Metro Петербург
Фонд «Не напрасно» запустил проект о профилактике рака молочной железы
Фото предоставлено организаторами
Фонд медицинских решений «Не напрасно» вместе с 25 компаниями и фотографами из разных городов запустил проект «Пора подумать о себе».
04.10.2026 Мой район
Rosa Springs стал призером конкурса «ТОП-5 здравниц по клиентоориентированности — 2026»
Санкт-Петербург, /НИА-САНКТ-ПЕТЕРБУРГ/. Rosa Springs получил награды сразу в двух номинациях: «Лучший ресторан» — 1 место, «Лучший номер» — 2 место.
02.10.2026 НИА Санкт-Петербург
Российская кухня выходит на международную гастрономическую арену
Петербург вошел в число первых городов международного гастрономического проекта From Russia with Taste.
30.09.2026 С.-Петербургские ведомости
В Сочи подвели итоги IX церемонии ресторанной премии WHERETOEAT ЮГ
28 сентября в Сочи в отеле «Radisson Collection Парадиз СПА» в состоялась IX церемония ресторанной премии WHERETOEAT ЮГ.
29.09.2026 Metro Петербург
В Москву за Birch: петербуржцам придётся ездить за своим рестораном в столицу
Закрытие ресторана Birch переворачивает привычную гастрономическую картину двух столиц: если раньше москвичи ездили к нам за культовыми сетами, то теперь петербуржцам придётся самим покупать билеты в столицу.
29.09.2026 Metro Петербург
Невероятно вкусно и полезно: в Петербурге состоялся гастрономический фестиваль «Русская рыба»
19-20 сентября в продолжение Международного рыбопромышленного форума и выставки Seafood Expo Russia прошёл фестиваль «Русская рыба», который сочетал программы для потребителей и профессионалов индустрии HoReCa.
29.09.2026 Metro Петербург
«Вранье»: Розенбаум прокомментировал проверку своего ресторана на кишечную палочку
Артист с результатами исследований не согласен Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник»
Российский музыкант Александр Розенбаум прокомментировал результаты проверки ресторана «Толстый фраер»,
29.09.2026 Spbdnevnik.ru
«Вранье»: Розенбаум прокомментировал проверку своего ресторана на кишечную палочку
Артист с результатами исследований не согласен Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник»
Российский музыкант Александр Розенбаум прокомментировал результаты проверки ресторана «Толстый фраер»,
29.09.2026 Петербургский дневник
Подведены итоги конкурса Губернатора Санкт-Петербурга "Радецкий"
Конкурс стал возможностью для ресторанов заявить о себе на самом высоком уровне
В Северной столице назвали победителей конкурса Губернатора Санкт‑Петербурга "Радецкий".
24.09.2026 Metro Петербург
«Кулинарный Оскар»: в Северной столице определили лучший ресторан петербургской кухни
И анонсировали появление онлайн-гида по отличившимся заведениям Фото: пресс-служба Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга
В Северной столице подвели итоги первого конкурса губернатора Санкт-Петербурга «Радецкий».
23.09.2026 Петербургский дневник
«Кулинарный Оскар»: в Северной столице определили лучший ресторан петербургской кухни
И анонсировали появление онлайн-гида по отличившимся заведениям Фото: пресс-служба Комитета по внешним связям Санкт-Петербурга
В Северной столице подвели итоги первого конкурса губернатора Санкт-Петербурга «Радецкий».
23.09.2026 Spbdnevnik.ru
Главную гастрономическую премию Петербурга вручили в Капелле
Главную гастрономическую премию Северной столицы вручили в Государственной Академической Капелле.
23.09.2026 ТК Санкт-Петербург
Знаменитый ресторан Birch планирует переехать из Петербурга в Москву
Столики на ноябрь в заведении уже не бронируют Последний день работы, предположительно, 31 октября.
23.09.2026 Комсомольская правда
Пьер Карбонара – о Петербурге, русской кухне и ТВ: «Каждый город для меня – сюрприз»
Итальянский шеф-повар и ресторатор Пьер Карбонара 16 лет живет в России, владеет четырьмя ресторанами и развивает блог «Папа Карбонара» Фото:
23.09.2026 Spbdnevnik.ru
Культовый Birch прощается с петербургскими гурманами
Один из самых популярных и титулованных заведений Петербурга меняет локацию и отправляется в Белокаменную столицу.
23.09.2026 Neva.Today
Дачу Кана на Малой Горской законсервируют через суд
В Петербурге консервируют дачу Фридриха Кана. Ради этого КГИОП пришлось обращаться в суд.
23.09.2026 Neva.Today
Один из самых известных ресторанов Петербурга отправляется в Москву
В бронировании столиков на ноябрь уже отказывают Фото: Борис Гуревич / «Петербургский дневник»
Известный петербургский ресторан Birch на Кирочной улице будет закрыт,
23.09.2026 Spbdnevnik.ru
В Петербурге обсудят, как раскрыть креативный потенциал туристических направлений
Участие примут эксперты из пяти стран Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
В Санкт‑Петербурге пройдет V Международная презентационная конференция в сфере туризма, гостеприимства и креативных индустрий.
23.09.2026 Петербургский дневник
В Петербурге обсудят, как раскрыть креативный потенциал туристических направлений
Участие примут эксперты из пяти стран Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
В Санкт‑Петербурге пройдет V Международная презентационная конференция в сфере туризма, гостеприимства и креативных индустрий.
23.09.2026 Spbdnevnik.ru
Владельцев сгоревшего ресторана в Удельном парке обязали привести в порядок
Работы предпринимателям предстоит выполнить до 30 октября Бывший ресторан похож на постройку XVIII века.
23.09.2026 Комсомольская правда
«И тут началась женская драка»: чем закончился конфликт двух водителей у метро «Академическая»
Недалеко от станции метро «Академическая», на парковке возле ресторана, двое водителей устроили драку.
22.09.2026 ТК Санкт-Петербург
Нана Гвичия: «Выберем лучшие сувениры и ресторан петербургской кухни»
Будут подведены итоги соответствующих конкурсов Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник»
На V Международной презентационной конференции «Роль креативных индустрий в социально-экономическом развитии туристских территорий,
17.09.2026 Петербургский дневник
Нана Гвичия: «Выберем лучшие сувениры и ресторан петербургской кухни»
Будут подведены итоги соответствующих конкурсов Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник»
На V Международной презентационной конференции «Роль креативных индустрий в социально-экономическом развитии туристских территорий,
17.09.2026 Spbdnevnik.ru
Навстречу ветру: водные маршруты Петербурга, от которых невозможно оторвать взгляд
Санкт-Петербург – город, окружённый водой. Здесь волны Финского залива шепчутся с Невой, а от её течения, будто артерии, разбегаются реки и каналы: Фонтанка, Мойка и Зимняя канавка, Крюков и канал Грибоедова.
17.09.2026 Visit Petersburg
Международная ресторанная премия WHERETOEAT INTERNATIONAL открывает новый сезон
С 28 сентября по 12 ноября церемонии вручения наград пройдут в семи ключевых гастрономических регионах России — от Юга и Татарстана до Сибири, Урала, Москвы и Санкт-Петербурга.
15.09.2026 Metro Петербург
В Репино неизвестный украл в ресторане восемь килограммов камбалы, но, протрезвев, вернул обратно
Фото: ресторан «Шаляпин» / ВКонтакте
Сотрудники ресторана «Шаляпин» в Репино на Нагорной улице рассказали о самой эксцентричной краже в истории заведения.
15.09.2026 Мой район
Шеф-повар Курятников объяснил, как правильно работать с сырой рыбой для роллов
Во время проверки петербургского ресторана Tokyo City в них нашли кишечную палочку Фото: SHOT Проверка
Свежую рыбу для роллов нельзя долго держать при комнатной температуре – при разделке бактерии начинают быстро размножаться.
15.09.2026 Spbdnevnik.ru
В Кингисеппе задержали мужчину, сломавшего нос посетителю ресторана
Между ними произошла словесная перепалка, которая быстро переросла в драку Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник»
В Кингисеппе сотрудники Росгвардии задержали 45-летнего мужчину,
15.09.2026 Spbdnevnik.ru
От Петропавловской крепости запустили электросудно «Ломоносов»
Судно построено на отечественной верфи «Эмпериум» и оснащено гибридной силовой установкой.
15.09.2026 ГАZЕТА.СПб