Опасный эксперимент: почему в домашнем квасе не стоит увеличивать норму хлеба
В быту укоренилось мнение: чем больше ржаного хлеба заложить в домашний квас, тем насыщеннее получится напиток.
10.08.2026 ТК Санкт-Петербург
Роспотребнадзор назвал признаки качественного кваса
При выборе напитка советуют проверить его состав, тару и условия продажи Фото: сгенерировано нейросетью «Шедеврум»
Как сообщили на официальном сайте Роспотребнадзора,
01.08.2026 Петербургский дневник
Роспотребнадзор назвал признаки качественного кваса
При выборе напитка советуют проверить его состав, тару и условия продажи Фото: Фото: сгенерировано нейросетью Шедеврум
Как сообщили на официальном сайте Роспотребнадзора,
01.08.2026 Spbdnevnik.ru
Как приготовить домашний квас на сухарях: рецепт с секретом из детства
Квас как в детстве из обычного хлеба: рецепт на сухарях и 1 хитрость для насыщенного вкуса
Peterburg2.ru
Домашний квас на ржаных сухарях возвращает вкус детства и не требует сложных ингредиентов.
29.07.2026 Peterburg2.Ru
Какие напитки могут вызвать ложное срабатывание алкотестера у водителей
Квас, кефир и безалкогольное пиво: какие напитки могут обмануть алкотестер
Peterburg2.ru
Даже привычные безалкогольные напитки способны дать положительный результат на алкотестере.
19.07.2026 Peterburg2.Ru
Бамбуковый поднос из Fix Price: неожиданные идеи для дачи и дома
Купила в Fix Price бамбуковый поднос, но не для кухни или фруктов: на даче он оказался незаменим - очень круто придумала
Peterburg2.ru
Бамбуковый поднос из Fix Price может стать не только фруктовой тарелкой,
13.07.2026 Peterburg2.Ru
Домашний квас за три дня: простой рецепт без дрожжей и сухарей
Домашний квас за 3 дня без дрожжей и сухарей — самый лучший напиток в жару
Peterburg2.ru
Настоящий домашний квас можно сделать всего из четырех ингредиентов без дрожжей и сухарей.
13.07.2026 Peterburg2.Ru
В «Фикс Прайс» появились сухой квас и лимонады: дачники разбирают новинки
Дачники сметают новинки «Фикс Прайс»: что появилось на полках этим летом
Peterburg2.ru
В магазинах «Фикс Прайс» появились сухой квас и необычные лимонады по доступным ценам.
11.07.2026 Peterburg2.Ru
На свекле и фруктах: какой бывает квас
И кому он может навредить Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Традиционный вид кваса – ржаной, он содержит большое количество витаминов и микроэлементов, а также пробиотики.
10.07.2026 Spbdnevnik.ru
Какой должна быть правильная окрошка и подборка самых необычных её вариантов
Погода летом может быть любой, но сезон окрошки отменить не может ничто. Metro расскажет об истории блюда, его классических и авторских версиях.
09.07.2026 Metro Петербург
Названы восемь правил, как выбрать настоящий квас в магазине
На что обратить внимание при покупке напитка Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
На полках магазинов под видом культового напитка нередко встречается заменитель с большим количеством сахара,
08.07.2026 Spbdnevnik.ru
На квасе, комбуче и березовом соке: самые необычные рецепты окрошки
Окрошка — это не просто холодный суп, а настоящий символ русского лета: освежающий, легкий и бесконечно вариативный.
06.07.2026 Moika78.Ru
Клубничный или кофейный: необычные рецепты домашнего кваса
Помимо классического хлебного кваса существуют ягодные, плодовые и многие другие варианты напитка.
05.07.2026 Moika78.Ru
Диетолог развеяла миф о пользе кваса в жару
И рассказала, почему нельзя утолять жажду этим напитком Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Президент «Федерации специалистов превентивной медицины и питания» врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала,
02.07.2026 Петербургский дневник
Диетолог развеяла миф о пользе кваса в жару
И рассказала, почему нельзя утолять жажду этим напитком Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Президент «Федерации специалистов превентивной медицины и питания» врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева рассказала,
02.07.2026 Spbdnevnik.ru
Окрошка на кефире и квасе: я влюбилась в этот суп заново — заправка, о которой вы не знали
Окрошка на кефире — это классика, но у нее есть минус: она слишком жидкая, и ее сложно назвать сытным блюдом.
30.06.2026 Neva.Today
Шеф-повар рассказал россиянам, как выбирать квас
И рассказал, какие блюда с ним можно приготовить Фото: Роман Пименов/«Петербургский дневник»
Квас всегда был частью русской кухни, особенно летом.
22.06.2026 Петербургский дневник
Шеф-повар рассказал россиянам, как выбирать квас
И рассказал, какие блюда с ним можно приготовить Фото: Роман Пименов/«Петербургский дневник»
Квас всегда был частью русской кухни, особенно летом.
22.06.2026 Spbdnevnik.ru
Домашний хлебный квас с корицей: летний рецепт без консервантов
Просто заливаю хлеб водой и этот квас у нас популярнее кофе и чая, без химии и консервантов
Peterburg2.ru
Освежающий хлебный квас с корицей легко приготовить дома без химии и лишних добавок.
18.06.2026 Peterburg2.Ru
День русского кваса — куда пропали бочки и что об этом говорят специалисты
17 июня в России отмечают День русского кваса. О том, куда исчезли с городских улиц бочки с разливным напитком и стоит ли их опасаться, рассказали в пресс-службе Роскачества, а также академик РАН Геннадий Онищенко.
17.06.2026 ТК Санкт-Петербург
Минеральная вода вместо кваса: новый взгляд на окрошку для летнего стола
Про квас и кефир можно забыть: для окрошки беру другой напиток — дети просят добавки
Peterburg2.ru
Вечные споры о том, на чем готовить окрошку, уступают место неожиданному решению.
15.06.2026 Peterburg2.Ru
Квас «Петровский» без дрожжей: рецепт для летней жары
Квас «Петровский» по старинному рецепту: лучший напиток на лето — муж просто в восторге
Peterburg2.ru
В разгар лета многие ищут натуральные напитки, которые действительно утоляют жажду.
09.06.2026 Peterburg2.Ru
Летнее крошево. Как готовят окрошку в России?
Не люблю окрошку. То самое летнее блюдо русской кухни, которое словарь Даля называет «холодной похлебкой на квасу».
08.06.2026 С.-Петербургские ведомости
В России в 2026 году окрошка стала доступнее на фоне роста цен
Окрошка дешевеет: неожиданный повод для радости этим летом на фоне роста цен
Peterburg2.ru
В разгар лета россияне получили редкую новость: классическая окрошка в 2026 году стала чуть дешевле.
31.05.2026 Peterburg2.Ru
Перечислены самые странные рецепты окрошки
В нее добавляют рыбу и крабов Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник»
Современные рецепты окрошки всё дальше уходят от классического сочетания кваса, колбасы и овощей.
29.05.2026 Петербургский дневник
Перечислены самые странные рецепты окрошки
В нее добавляют рыбу и крабов Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник»
Современные рецепты окрошки всё дальше уходят от классического сочетания кваса, колбасы и овощей.
29.05.2026 Spbdnevnik.ru
Врач: окрошка может стать источником кишечной инфекции
Она быстро портится в жару Фото: сгенерировано нейросетью «Шедеврум»
Окрошка в жаркую погоду может стать источником кишечной инфекции,
29.05.2026 Spbdnevnik.ru
В Санкт-Петербурге прошел фестиваль с сотнями необычных сортов мороженого
В Петербурге показали 300 сортов мороженого: среди них были квас и корюшка
Peterburg2.ru
В Санкт-Петербурге состоялся фестиваль мороженого.
27.05.2026 Peterburg2.Ru
В Петербурге продавцам кваса и мороженого подняли зарплаты
Им стали платить на треть больше, чем в прошлом году Продавцам кваса и мороженого в Петербурге подняли зарплаты примерно на треть.
15.05.2026 Комсомольская правда
Неожиданный ингредиент меняет вкус окрошки: новый взгляд на летний суп
Один неожиданный штрих — и окрошка становится почти ресторанной
Peterburg2.ru
Окрошка с пекинской капустой удивит даже гурманов.
12.05.2026 Peterburg2.Ru