Ресторану с петербургским происхождением досталась звезда Michelin
Заведение под название Birch располагается в Дубае Фото: Борис Гуревич / «Петербургский дневник»
Ресторан Birch получил одну звезду Michelin в Дубае, пишет «Сноб» со ссылкой на данные гида Michelin.
07.10.2026 Spbdnevnik.ru
Дубайский ресторан Birch Арслана Бердиева получил звезду Michelin
6 октября в Дубае прошла церемония Michelin. Дубайский филиал петербургского ресторана Birch шеф-повара Арслана Бердиева удостоен звезды как место с высококлассной кухней.
07.10.2026 Metro Петербург
Садовод Олейник рассказала, как сделать удобрение из опавших листьев
Опавшие листья не обязательно вывозить с участка — их можно превратить в полезное удобрение для сада.
07.10.2026 ТК Санкт-Петербург
Россиянам объяснили, что должно входить в состав качественного шоколада
Об этом рассказал основатель кондитерской фабрики Георгий Хачинян Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник»
Самый полезный шоколад — горький, с содержанием какао от 70 процентов,
07.10.2026 Spbdnevnik.ru
20 тонн индийских креветок сожгли в Петербурге
Морской деликатес не прошел проверку в порту Санкт-Петербурга. 20 тонн индийских креветок Ваннамей, которые должны были попасть на прилавки магазинов и в меню ресторанов, отправились в печь.
06.10.2026 ТК Санкт-Петербург
Без мышеловок и ядов: как лавровый лист спасает урожай
С наступлением холодов грызуны стремятся найти укромное тёплое место — и нередко их привлекает хранилище с запасами овощей и консервации.
06.10.2026 ТК Санкт-Петербург
Диетолог Соломатина объяснила, сколько может держаться запах чеснока
Аромат чеснока после ужина может преследовать человека не только на следующее утро, но и на протяжении нескольких суток.
06.10.2026 ТК Санкт-Петербург
Эндокринолог Екатерина Сахнова заявила, что преддиабет редко заявляет о себе
Недуг не исключает даже нормальная глюкоза Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник»
Преддиабет (состояние, когда сахар в крови уже выше нормы, но до диагноза диабета не дотягивает) редко о себе заявляет.
06.10.2026 Петербургский дневник
Эндокринолог Екатерина Сахнова заявила, что преддиабет редко заявляет о себе
Недуг не исключает даже нормальная глюкоза Фото: Дмитрий Фуфаев / «Петербургский дневник»
Преддиабет (состояние, когда сахар в крови уже выше нормы, но до диагноза диабета не дотягивает) редко о себе заявляет.
06.10.2026 Spbdnevnik.ru
Знатоки объяснили, как правильно собирать и обрабатывать клюкву
Октябрь – сезон для сбора этой ягоды Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Октябрь – время сбора клюквы.
05.10.2026 Петербургский дневник
Знатоки объяснили, как правильно собирать и обрабатывать клюкву
Октябрь – сезон для сбора этой ягоды Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Октябрь – время сбора клюквы.
05.10.2026 Spbdnevnik.ru
Что приготовить за 15 минут, когда нет сил?
Главное правило быстрой еды: минимум действий, максимум сытости.
ФОТО Hermes Rivera on Unsplash
Яичница-скрэмбл с овощами.
05.10.2026 С.-Петербургские ведомости
Журавлиная ягода: чем примечателен рынок клюквы?
Каждый год в начале октября поселок Мисково, что в сорока километрах от Костромы, собирает народ на праздник-фестиваль «Клюквенный сок».
05.10.2026 С.-Петербургские ведомости
В Петербурге проверили популярные сыры и нашли фальсификат
Подмена молочного жира растительными компонентами достигала 99% Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Сразу девять из 12 проверенных образцов полутвердого сыра в Петербурге не соответствовали обязательным требованиям.
05.10.2026 Spbdnevnik.ru
Три четверти "Российского" сыра в Петербурге оказались подделкой
Основное нарушение, выявленное специалистами, заключается в подмене молочной основы.
05.10.2026 Metro Петербург
Петербургские общественники нашли растительные жиры в сыре «Российский»
Фото: «Общественный контроль»
Организация «Общественный контроль» 5 октября обнародовала результаты лабораторных исследований полутвёрдых сыров, продающихся в петербургских магазинах.
05.10.2026 Мой район
Сергей Ким: "Паника портит вкус продукта быстрее, чем переизбыток соли"
Metro продолжает знакомить читателей с петербургскими поварами и рестораторами.
05.10.2026 Metro Петербург
Больше половины сыров в магазинах Петербурга оказались подделкой
Санкт-Петербургская организация «Общественный контроль» проверила 12 образцов популярного полутвердого сыра «Российский» и его аналогов в городских супермаркетах.
05.10.2026 ТК Санкт-Петербург
Как я жил при дефиците
Часть III. Страна по имени Дефицит
Детская загадка. Что это такое?
«Длинное, зеленое, колбасой пахнет».
05.10.2026 Город 812
В Петербурге пройдет Кубок губернатора «Лучший шеф-повар петербургской кухни»
9-10 ноября Фото: предоставлено организаторами
В Петербурге 9 и 10 ноября состоится VI Кубок губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар петербургской кухни».
05.10.2026 Петербургский дневник
В Петербурге пройдет Кубок губернатора «Лучший шеф-повар петербургской кухни»
9-10 ноября Фото: предоставлено организаторами
В Петербурге 9 и 10 ноября состоится VI Кубок губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар петербургской кухни».
05.10.2026 Spbdnevnik.ru
Стоматолог Давидян заявил, что энергетики повышают риск кариеса
И эрозии эмали Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Частое потребление энергетиков сказывается на здоровье зубов.
05.10.2026 Петербургский дневник
Стоматолог Давидян заявил, что энергетики повышают риск кариеса
И эрозии эмали Фото: Роман Пименов / «Петербургский дневник»
Частое потребление энергетиков сказывается на здоровье зубов.
05.10.2026 Spbdnevnik.ru
Что приготовить из урожая яблок: заготовки и рецепты на зиму
Нередки случаи, когда яблочный урожай выходит больше, чем планировалось. Хранить такое количество яблок в свежем виде не всегда удобно — лучшим решением станет сделать яблочные заготовки на зиму.
03.10.2026 Moika78.Ru
Сильно похудевший юморист из «Кривого зеркала» рассказал, как победить алкоголизм
Единственный способ преодолеть алкогольную зависимость — это полный отказ от спиртного, заявил звезда юмористической программы «Кривое зеркало» актер Александр Морозов.
02.10.2026 Moika78.Ru
Почему мы не пьём воду?
Вода — не самый приятный напиток с точки зрения мозга.
ФОТО Herbert Goetsch on Unsplash
Первый механизм — жажда приходит поздно.
02.10.2026 С.-Петербургские ведомости
Диетолог предупредила о неожиданной опасности лука
Сырой овощ подходит не всем из-за содержащихся в нем сахаров Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Лук считается полезным продуктом и содержит витамин C, антиоксиданты и инулин, однако подходит он не всем.
01.10.2026 Петербургский дневник
Диетолог предупредила о неожиданной опасности лука
Сырой овощ подходит не всем из-за содержащихся в нем сахаров Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»
Лук считается полезным продуктом и содержит витамин C, антиоксиданты и инулин, однако подходит он не всем.
01.10.2026 Spbdnevnik.ru
Как «Ленинградский торт» стал гастрономической достопримечательностью города
Десерт можно попробовать в ресторанах Северной столицы Фото: Дмитрий Маснюк / «Петербургский дневник»
Секретный семейный рецепт принес Светлане Суркичану победу в конкурсе на торт,
01.10.2026 Spbdnevnik.ru
Как «Ленинградский торт» стал гастрономической достопримечательностью города
Десерт можно попробовать в ресторанах Северной столицы Фото: Дмитрий Маснюк / «Петербургский дневник»
Секретный семейный рецепт принес Светлане Суркичану победу в конкурсе на торт,
01.10.2026 Петербургский дневник