Ленинский районный суд Петербурга признал ООО «Гастролига» виновным в нарушении санитарных норм в баре-ресторане «Doski», расположенном по адресу: улица Звенигородская, дом 1. В результате проверки было выявлено пять случаев кишечной инфекции среди посетителей заведения.
По информации, предоставленной объединённой пресс-службой судов Петербурга, 29 июля было проведено санитарно-эпидемиологическое расследование. В его ходе были обнаружены многочисленные нарушения.
Организация рабочих процессов была неправильной. Не хватало оборудования, продукты не были промаркированы, использовалось небезопасное сырьё. Сырая и готовая продукция хранились вместе. Посуда плохо дезинфицировалась, пол имел дефекты. В помещении были замечены мухи и тараканы. Также не проводились ежедневные осмотры работников на предмет заболеваний.
Суд вынес решение о приостановке деятельности ООО «Гастролига» по данному адресу на срок в 20 дней.
Ксения Лучко, Gazeta.SPb
