Петербуржцы начали собирать в лесах съедобные грибы

Петербургская зима зашла настолько далеко, что в лесах уже можно собирать съедобные грибы. Можно и несъедобные, их тоже полно.

Около десятка грибов нашёл в выходные во Всеволожском районе Ленинградской области член Санкт-Петербургского микологического общества Станислав Кривошеев, участник сообщества «Грибы и Грибники СПб» «ВКонтакте». «Судя по грибам, в лесу почти апрель», – отмечает он.

  • Петербуржцы начали собирать в лесах съедобные грибы

    Что из этого можно подать на стол, Станислав Кривошеев пояснил «Фонтанке» 19 января. На первой фотографии – самый популярный из первых весенних грибов – сморчковая шапочка (Verpa bohemica. Он съедобный, только его надо отварить. Сложно поверить, но условно съедобны, то есть тоже требуют варки, и «красные плошки» с третьей фотографии – саркосцифа австрийская (Sarcoscypha austriaca). Тубарию отрубистаю (Tubaria furfuracea) с седьмого фото и зимний опёнок (Flammulina velutipes) с девятого едят даже в сыром виде.


    Отметим однако, что собирать и употреблять в пищу стоит только те грибы, в которых вы точно уверены и давно знаете их «в лицо».

    Из-за аномально тёплой погоды в Петербурге и Ленинградской области начали распускаться листья и цветы , розы и крокусы смотрятся совсем по-весеннему .

     

    Грибы в январе тоже уже находили , причём в городской черте.



     

    Последние новости Санкт-Петербурга по теме:
    Петербуржцы начали собирать в лесах съедобные грибы

    - Санкт-Петербург
    Дарья Есенина Грибники показали фото добычи Жители Санкт-Петербурга нашли съедобные грибы.
    11:31 20.01.2020 Metro Петербург
    - Санкт-Петербург
    Благодаря аномальной погоде петербуржцы отправились на «тихую» охоту. Фото: Группа «Грибы и Грибники СПб» В Санкт-Петербурге из-за аномально теплого января появились грибы.
    10:00 20.01.2020 С.-Петербургские ведомости
    - Санкт-Петербург
    Аномально теплая зима не перестает удивлять жителей Петербурга и Ленинградской области.
    09:22 20.01.2020 ИА Невские Новости
    - Санкт-Петербург
    По словам грибников, в лесах пошли не только опасные, но и вполне съедобные грибы.
    09:20 20.01.2020 Peterburg2.Ru
    - Санкт-Петербург
    Фото: vk.com/grib_spb В лесах под Петербургом начали расти съедобные грибы.
    08:52 20.01.2020 ГАZЕТА.СПб
    - Санкт-Петербург
    Сморчковая шапочка (Verpa bohemica). Фото: vk.com/grib_spb Петербуржцы и жители Ленобласти в соцсетях делятся своими лесными трофеями: теплая зима продлила грибной сезон.
    08:41 20.01.2020 Moika78.Ru
    Петербуржцы начали собирать в лесах съедобные грибы - Фонтанка
    Петербуржцы начали собирать в лесах съедобные грибы - Санкт-Петербург
    Петербургская зима зашла настолько далеко, что в лесах уже можно собирать съедобные грибы.
    01:50 20.01.2020 Фонтанка
     
    По теме
    Эксперт оценила уникальность найденного в Петербурге краснокнижного «гриба-бочоночка» - ИА Невские Новости В Петербурге в лесу наткнулись на редкий гриб — саркосома шаровидная. Член петербургского микологического общества рассказала НЕВСКИМ НОВОСТЯМ об уникальности этой находки.

    22.01.2020
     
    Уровень воды в Неве поднялся почти в два раза - Мой район Ранее в МЧС предупредили о надвигающемся в Петербург штормовом ветре. Фото: pixabay В субботу, 16 февраля, уровень воды в Неве поднялся почти в два раза — с 44 см до 81 см, и продолжается повышаться.
    Мой район
    16.02.2020
    Уличный художник Loketski нарушил закон, поздравив екатеринбургского коллегу - ИА Невские Новости Петербургский стрит-художник Loketski разместил на дорожном указателе и на знаках с наименованием улиц стикеры и надписи, поздравив таким способом своего коллегу из Екатеринбурга Славу ПТРК.
    ИА Невские Новости
    16.02.2020
    Откладывается отправление самолетов в Москву и Самару. Фото: pulkovoairport.ru В воскресенье, 16 февраля, в аэропорту Пулково на час и более задержали вылет рейсов по направлению в Москву и Самару.
    16.02.2020 Мой район
    Посетители спешно покинули вечером парк, в котором погасли все фонари. Фото: ru.wikipedia.org/Uz1awa В субботу вечером, 15 февраля, оказался обесточен Парк имени 300-летия Петербурга.
    16.02.2020 Мой район
    При переходе на «прямые договора» жители ТСЖ «Стереос» на Старой Ржевке столкнулись с пробелами в жилищном законодательстве.
    14.02.2020 Мой район
    Стрелял мужчина на пустыре, но с ним все равно разбирается мужчина. В субботу, 15 февраля, жители Шушар сообщили в полицию, что неподалеку от пересечения улиц Кокколевской и Переведенской слышна автоматная очередь,
    16.02.2020 Мой район
    Скончался автор ремикса на главную тему «Бригады» - Peterburg2.Ru Андрей Иванов утонул в Австралии. Pixabay В воскресенье, 16 февраля стало известно о смерти Андрея Иванова, автора ремикса на главную тему сериала «Бригада» и одного из основателей музыкального проекта Triplex.
    Peterburg2.Ru
    16.02.2020
    Мария Беленькая Праздничные мероприятия пройдут с 21 февраля по 1 марта В дни фестиваля "Московская масленица", который пройдёт в столице с 21 февраля по 1 марта, проект "Гуляем по Москве" проведёт бесплатные экскурсии.
    16.02.2020 Metro Петербург
    Фото: Pixabay / RyanMcGuire Эрмитаж 15 февраля в Аполлоновом зале Зимнего дворца откроется выставка «Сокровище персидской принцессы: китайское фарфоровое блюдо из коллекции Аль-Тани».
    15.02.2020 С.-Петербургские ведомости
    Ксения Назарова В столице пройдёт баскетбольный Матч всех звёзд Единой Лиги ВТБ В воскресенье 16 февраля в Москве входы и выходы станций метро у "ВТБ Арена" могут быть ограничены.
    16.02.2020 Metro Петербург
    Владимир Легойда. Фото РИА Новости - Metro Петербург Ксения Назарова Владимир Легойда отметил, что это мнение одного человека, а не точка зрения всей церкви Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова прокомментировала слова протоиерея Димитрия Смирнова о женщинах,
    Metro Петербург
    16.02.2020