Петербург славится не только своими архитектурным обликом и богатой историей, но и вкусной шавермой. Из-за чего эксперты посетили три популярных точки шавермы с проверкой и ужаснулись результатам. Петербургское блюдо содержит опасные бактерии, которые могут вызвать отравление и кишечную инфекцию.
Фото: PxHere
Эксперты ФБУ «Тест-С.-Петербург» проверили три популярных точки шавермы 16 июня для исследования на микробиологию, сообщает телеканал 78.
В итоге в шаверме из первого заведения нашли кишечную палочку в 0,1 г и КМАФАнМ в 1,75 раза. Во втором кафе в культовом блюде нашли E.coli в 1,0 г, кишечные палочки в 0,1 г. Отметим, что бактериальное загрязнение превышено в 4,5 раза.
В шаверме из третьей точки обнаружили E.coli в 1,0 г. Как оказалось, колиформ и E.coli указывает на фекальное загрязнение, которое, возможно, появилось из-за грязной воды, сырья или нарушения гигиены персоналом. Таким образом, употребление данной продукции может вызвать отравление и кишечную инфекцию.
Ранее Neva.Today сообщала , что в Петербурге заметно «подлетела» стоимость на шаверму. Медианная стоимость составила 377 рублей.
Подпишись, чтобы не пропустить интересное Автор: Екатерина Филатова
