Директор Санкт-Петербургской ассоциации кулинаров, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Санкт-Петербургского государственного экономического университета Виктор Шабалин поблагодарил всех, кто голосовал за него на премии «Город в лицах».
«Честно говоря, все произошло спонтанно: мне предложили поучаствовать в новой номинации «Специалист в сфере туризма», я согласился, а потом просто забыл об этом. Но оказалось, что мои ученики, друзья и коллеги – нет. Хочу сказать спасибо университету, в котором работаю, за информацию о моем участии, размещенную где-то в интернете. Меня поддерживали студенты, преподаватели, коллеги, семья, друзья, да и вообще все, у кого есть смартфоны с выходом в интернет. Конечно, приятно осознавать, что за меня проголосовало такое количество людей. Можно сказать, что я всенародно избранный. Это моя первая подобная награда, так что я очень благодарен «Петербургскому дневнику» за такую премию», – рассказал он.
Виктор Шабалин уверен, что его победа вдохновит коллег на участие в премии «Город в лицах».
«Однако хотелось бы надеятся, что на премии появится номинация «Лучший сотрудник предприятия общественного питания» или «Лучший ресторатор». Индустрия питания – важнейшая составляющая в современном мире, это не только кафе и рестораны, это еще и школы с больницами и многое другое. Так что очень важно и нужно поддерживать людей, которые нас кормят», – уверен он.
Напомним, в 2022 году «Петербургский дневник» при поддержке Комитета по печати и взаимодействию со средствами массовой информации учредил премию «Город в лицах», в рамках которой награды получают лучшие представители самых простых, но очень нужных профессий. Победителей выбирают сами петербуржцы путем голосования на сайте «Петербургского дневника». В этом году в народном голосовании приняло участие более 47 тысяч человек. Призы получили победители в 11 номинациях.
Фото: Александр Гальперин / «Петербургский дневник»
