Диетолог Соломатина рассказала, как восстановить режим питания после новогодних праздников

Диетолог Соломатина рассказала, как восстановить режим питания после новогодних праздников
Фото: cdn.spbdnevnik.ru
По ее мнению, не стоит резко устраивать разгрузочные дни Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»

Новогодние праздники — это время разнообразной и вкусной еды, общения с близкими и радостного времяпровождения. Но после их завершения многие сталкиваются с проблемой восстановления привычного режима питания. Праздничные застолья могут привести к набору веса и смене пищевых привычек, поэтому важно правильно подойти к восстановлению здорового рациона.

Так, диетолог Елена Соломатина в разговоре с Вечерней Москвой рассказала, как вернуться к сбалансированному питанию после новогодних праздников.

Она отмечает, что не следует резко устраивать разгрузочные дни или садиться на диеты после праздников, так как это может негативно сказаться на организме и даже привести к увеличению веса.

«Резкое изменение режима питания может стать источником стресса для организма. Более щадящий подход к выходу из углеводной комы будет полезен для здоровья. Он должен сохранять принципы праздничного питания, но с изменением состава. Желудку нужно обеспечить необходимый объем пищи с помощью овощей и супов», — пояснила она.

Эксперт рекомендует, чтобы постпраздничный рацион содержал много клетчатки и белка. А вместо круп лучше употреблять овощи и квашеную капусту.

«В качестве основного блюда можно есть рыбу или мясо с овощами. Квашеная капуста полезна вместо гарнира из круп, так как она содержит тартроновую кислоту, которая препятствует превращению углеводов в жиры, а янтарная кислота помогает улучшить обмен веществ. Клетчатка в квашеной капусте способствует росту полезных бактерий в кишечнике», — добавила Соломатина.

Если сладкое — слабость, не стоит полностью отказывать себе в удовольствии.

«Для тех, кто не может жить без десертов, лучше выбирать более полезные варианты. Например, вместо шоколада можно употреблять сладкие мандарины и бананы, посыпанные горьким шоколадом. Также полезны финики, содержащие хром, который способствует переноске глюкозы в клетки, что особенно важно для людей с инсулинорезистентностью», — дополнила она.

Кроме того, диетолог рекомендует заменить вредные десерты на безе со стевией — это хороший источник белка, а стевия положительно влияет на микрофлору кишечника. Главное после новогодних праздников — не голодать, иначе можно переесть.

Ранее россиянам назвали продукты, которые помогут зарядиться энергией после новогодних праздников.

  • Юлия Лазовская
  • Новости соседних регионов по теме:

    Диетолог Елена Соломатина предупредила, что разгрузочные дни после новогодних праздников могут быть вредны и вызвать стресс для организма.
    14:07 12.01.2025 ИА Общественная служба новостей - Москва
    Советы, как планировать время после новогодних праздников, дали жителям Приморья Отдых Фото:
    10:35 12.01.2025 VostokMedia.Com - Владивосток
    Как нормализовать питание после новогодних праздников жителям Приморья?
    11:13 11.01.2025 VostokMedia.Com - Владивосток
    Новогодние праздники являются временем вкусной еды, встреч с близкими и беззаботного веселья.
    22:28 10.01.2025 MosRegToday.Ru - Подмосковье
    Новогодние праздники подошли к концу, пора на работу. Но как заставить себя работать, да и в целом восстановиться после затяжных каникул?
    23:01 10.01.2025 Архыз 24 - Черкесск
    Фото: shutterstock Новогодние праздники — это время вкусной еды, встреч с близкими и беззаботного веселья.
    13:57 10.01.2025 Вечерняя Москва - Москва
    Данный продукт зимой чаще появляется на столах россиян. И не зря, отмечает доктор: квашеная капуста - высоко витаминизированный диетический продукт.
    13:21 10.01.2025 РИА Пензенской области - Пенза
    Диетолог Елена Соломатина рассказала, как лучше вернуться к сбалансированному режиму питания после новогодних праздников.
    13:17 10.01.2025 ИА Общественная служба новостей - Москва
    Но есть некоторые ограничения по употреблению этого продукта. Фото: архив ПензаСМИ.
    17:58 08.01.2025 ПензаСМИ - Пенза
     
    По теме
    Умерший после лечения народными средствами мальчик страдал сердечной недостаточностью - ГТРК Санкт-Петербург Вызвали скорую, только тогда, когда сын уже перестал дышать. Стали известны новые обстоятельства смерти шестилетнего мальчика из Красносельского района Петербурга.
    ГТРК Санкт-Петербург
    Осторожно, огонь! - Санкт-Петербургское отделение ВДПО В городской школе №16 Василеостровского района сотрудники ВДПО и ПСО провели урок пожарной безопасности для учеников 3Г класса.
    Санкт-Петербургское отделение ВДПО
    «ПДкасты»: выпуск от 17 февраля - Spbdnevnik.ru Эрмитаж можно посетить бесплатно 23 февраля. В петербургском метро сооружают котлован и шахту от «Беговой» до «Каменки».
    Spbdnevnik.ru
    День кадета в ЦВММ - Центральный военно-морской музей 17 февраля в России отмечается День кадета. По традиции, в ознаменование этой даты, клятву кадета в ЦВММ приняли сорок два учащиеся 557 школы Невского района.
    Центральный военно-морской музей