Фото: Никита Харлашин / Грибы и грибники СПб
Любители собирать грибы открыли сезон охоты на сморчков во вторые длинные выходные в Курортном, Кронштадском и Выборгском районах Петербурга, а также во Всеволожском и Кировском районах Ленобласти. «Добычей» грибники делятся в соцсетях.
Сморчки относятся к условно-съедобным грибам, поэтому перед употреблением в пищу эти грибы необходимо вымочить и подвергнуть длительной термической обработке. Употребление сморчков в сыром виде может обернуться отравлением.
Сморчки из Курортного района. Фото: Воболер Сморчков / Грибы и грибники СПб
Помимо сморчков сейчас любители грибов собирают также саркосцифу — яркий красный гриб в форме небольшой чаши с изогнутыми внутрь краями.
Фото: Анюта Воробьева / Грибы и грибники СПб
Но встречаются и редкие находки. Например, в Тосненском районе лесники заметили саркосому шаровидную — вид, занесённый в Красные книги Петербурга и Ленобласти.
Фото: Юлия Зиновьева / Грибы и грибники СПб