В Петербурге и Ленинградской области Россельхознадзор изъял свыше 360 килограммов продукции, вызвавшей сомнения. В частности, были выявлены товары без необходимых документов, с нарушением технических регламентов, с заменой молочных жиров на растительные, а также с наличием дрожжей в твороге.
Фото: Baltphoto
Во время рейдов были конфискованы сыры, масло, полуфабрикаты, молоко, тушки цыплят и даже сгущенное молоко. При этом у многих предпринимателей отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на продукцию.
Используя систему «Меркурий», инспекторы установили, что магазины ООО «Восторг 53», «Маяк», «Украинец» и «Восторг 76» реализовывали товары без необходимой прослеживаемости. В результате служба выдала предписания, и свыше 360 килограммов продукции было отправлено на утилизацию.
В ходе проверки в одном из магазинов сети «Маяк» выяснилось, что под видом молочных продуктов продавались товары с растительными жирами. Так, сыр «Российский» и молоко «Божья Коровка» оказались фальсификатом, а в твороге «Экомилк» было обнаружено повышенное содержание дрожжей, что стало поводом для его уничтожения.
Автор: редактор
