Профессор из США поведала The Daily Beast историю русской водки и связанные с ней традиции

Профессор из США поведала The Daily Beast историю русской водки и связанные с ней традиции - ИА Невские Новости
Фото: static.nevnov.ru
В американском издании The Daily Beast рассказали историю водки и о пристрастии русских к выпивке, сыгравшее, как утверждает автор статьи, стержневую роль в российской истории.

Писательница и профессор из США Дарра Гольдштейн написала статью в издание The Daily Beast, в которой поведала историю русской водки. Кроме того, она рассказала о традициях, которые с ней связаны. Об этом пишет « ИноСМИ ».

Профессор вспомнила повесть «Старосветские помещики» Гоголя, в которой героиня сочиняли различные настойки от всевозможных болезней. Однако писательница отметила, что пристрастие граждан России к водке имеет не только литературные корни. Напитку отводится стержневая роль в истории страны. 

Водка стала популярной в конце 16-го века, потеснив все остальные спиртные напитки. А само слова «водка», которое является уменьшительно-ласкательной формой от «воды», появилось на устах только в конце 19-го века. Первые трактиры были образованы еще царем Иваном Грозным. Проблемы социального плана, связанные с употреблением напитка, настигли Россию к 17-му веку. Правительство не хотело упускать доходы, которые приносил «питейный налог».

В начале 18-го века Петр Великий сделал водку политическим оружием. Он спаивал представителей иностранных государств, чтобы собирать разведданные. Запретить употребление напитка было сложно, хотя предпринималось множество попыток. Так, например, Николай I, пишет американская писательница, впервые ввел сухой закон в стране, а позже доступность спиртного хотели урегулировать Юрий Андропов и Михаил Горбачев. Попытки успехами не увенчались.

По словам Дарры Гольдштейн, подавать водку предпочтительно ледяной, а пьют ее залпом. Кроме того, она отметила, что если не злоупотреблять спиртным напитком, то он может служить людям в лечебных целях.

Автор: Юлия Данилова
 
По теме
 
Скриншот Яндекс.Панорамы. - Metro Петербург Анна Лутченкова Руководство спортивного клуба привлекли к административной ответственности Фитнес-центр, продолжавший работу несмотря на запрет в связи с мерами, принятыми в городе по недопущению распространения коронавируса,
Metro Петербург
09.04.2020
В настоящее время две таких лаборатории уже работают в Москве. Фото: Pixabay.com Федеральная служба исполнения наказаний открыла 49 лабораторий для тестирования заключенных и сотрудников исправительных учреждений на коронавирус,
09.04.2020 Мой район
Марина Александрова поделилась способом борьбы с хандрой на изоляции - ИА Невские Новости Российская актриса в Instagram опубликовала архивное фото с отдыха в Португалии и рассказала своим подписчикам о способе побороть хандру во время изоляции на фоне пандемии коронавируса.
ИА Невские Новости
09.04.2020
Библиотеки Петроградской стороны предлагают полистать страницы военной истории Петроградского района - Петроградский район Чем заняться в режиме самоизоляции? Библиотеки Петроградской стороны предлагают провести время с пользой и полистать страницы военной истории Петроградского района.
Петроградский район
09.04.2020
Карина Тепанян Коронавирус повлиял даже на бездомных собак и кошек. Введённые в Петербурге ограничения, призванные не допустить распространения коронавируса, повлияли на все стороны городской жизни.
09.04.2020 Metro Петербург
Актеры сериалов про медицину записали видеоролик в поддержку врачей - ИА Невские Новости Актеры таких культовых медицинских сериалов как «Клиника», «Скорая помощь», «Доктор Хаус» и «Анатомия страсти» записали совместный ролик, в котором поблагодарили врачей за их труд в борьбе с коронавирусной инфекцией.
ИА Невские Новости
09.04.2020
Виктория Стаценко "#Бахрушиныдома" погрузит в атмосферу Бахрушинской усадьбы Центральный театральный музей имени Бахрушина в четверг запускает свой мини-сериал из 10 серий "#Бахрушиныдома".
09.04.2020 Metro Петербург
Скриншот Яндекс.Панорамы. - Metro Петербург Анна Лутченкова Руководство спортивного клуба привлекли к административной ответственности Фитнес-центр, продолжавший работу несмотря на запрет в связи с мерами, принятыми в городе по недопущению распространения коронавируса,
Metro Петербург
09.04.2020
Дворы в историческом центре Петербурга вымыли специальным шампунем - Peterburg2.Ru Всего было обработано более 72 тыс. кв. метров дворовых территорий. https://www.gov.spb.ru/ Накануне для борьбы с распространением коронавируса в центре Петербурга начали дезинфицировать не только главные магистрали,
Peterburg2.Ru
09.04.2020