Росконтроль не нашёл молока в российских сырах

Фото: ss.metronews.ru
  • Ольга Захарец
  • Организация проверила прилавки магазинов

    Некоммерческая организация "Росконтроль" исследовала сыры 30 призводителей, представленных в российских магазинах. В частности, проверки подверглись развесные и фасованные сыры, изготовленные в России и Белоруссии. Об этом в четверг сообщает Lenta.ru .

    В результате исследования, удалось установить, что 18 производителей указали в маркировке, что их продукция соответствует ГОСТу, хотя на самом деле это не так. В частности, нарушения были найдены в сырах брендов "Переславский сыродельный завод", СДМ, "Порховский", "Брасовские сыры", "Мелодия вкуса", "Сыродел", FRESH FOODS, "Каменский маслосыркомбинат", "Добрый сыровар", "Столица молока".

    По данным организации, для снижения стоимости сыра производители используют заменитель молочного жира – смесь растительных жиров, в том числе пальмовое или кокосовые масла. При этом большинство фальсифицированных сыров были изготовлены с использованием модифицированных растительных жиров.

    Уточняется, что доля фальсификата выше среди сыров, которые продаются на развес.

    Исследуемые образцы были закуплены в следующих магазинах: "Магнит", "Пятёрочка", Billa, "Дикси", "Ашан", "Карусель", Globus, "Лента" и "Виктория".

    – Если раньше, исследуя сыр, эксперты в основном выявляли частичную замену молочного жира, то сейчас в фальсифицированных образцах молока не обнаружено ни грамма. Они полностью состоят из растительного жира, – говорится в исследовании.

    При этом, особенно отличились супермаркеты сетей Billa, "Ашан", Globus и "Лента" – здесь "покупателям предлагают купить на развес откровенную подделку, происхождение которой вызывает серьёзные вопросы".


     


     


     

     
    По теме
     
    «Газпром» купит «Лахта центр» у «дочки» за 120 миллиардов рублей - Петербургский дневник Часть денег за небоскреб «Газпром нефть» уже получила Фото: Наталья Сергеева/«Петербургский дневник» Компания «Газпром» выкупит петербургский небоскреб «Лахта центр» у своей дочерней компании «Газпром нефть»,
    14.12.2018 Петербургский дневник
    «Газпром» выкупит «Лахта центр» у «Газпром нефти». Фото: Игорь Руссак/MR7.ru Свою будущую штаб-квартиру «Лахта центр» «Газпром» выкупит у «Газпром нефти», сообщает газета « Ведомости » со ссылкой на источники.
    14.12.2018 Мой район
    Финансовый регулятор предложил поправки к закону, которые должны облегчить жизнь клиентов банков Евгений БЕЛЯКОВ Отношения банков и клиентов в России сложно назвать взаимовыгодными.
    13.12.2018 Комсомольская правда
    Злоумышленникам грозит до двух лет лишения свободы Фото: Ларион Топчий Петербургский парламентарий Алексей Ковалев обратился в Главное управление МВД России по Петербургу и Ленинградской области.
    14.12.2018 Петербургский дневник
    Злоумышленник требовал от администрации гостиницы выкуп в 20 тысяч долларов Фото: Петербургский дневник На Московском проспекте пришлось эвакуироваться постояльцам гостиницы «Рома».
    14.12.2018 Петербургский дневник
    6-й Северный форт. Фото Скриншот Youtube - Metro Петербург Дарья Есенина Депутат получил ответ на своё обращение После обращения Алексея Ковалева по факту хищения ценных исторических элементов 6-го Северного форта Кронштадта возбуждено уголовное дело.
    14.12.2018 Metro Петербург
    Годом музыки в России может стать 2023 год - ГАZЕТА.СПб Год, посвященный музыке, хотят приурочить к 150-летию русского композитора Сергея Рахманинова  Советник президента России по культуре Владимир Толстой заявил, что 2023 год может быть объявлен Годом музыки в России.
    13.12.2018 ГАZЕТА.СПб
    Мария Позина Художник Бартенев оденет героев "балетоперной" сказки В новом столичном концертном зале готовят спектакль "Щелкунчик", в создании которого принимает участие мастер эпатажа, художник и дизайнер Андрей Бартенев.
    14.12.2018 Metro Петербург
    Огонь был ликвидирован меньше, чем за 20 минут. Сегодня, 14 декабря, в Сланцевском районе Ленинградской области пожарно-спасательное подразделение тушило возгорание в квартире.
    14.12.2018 ИА Невские Новости