Блинный торт на «Вологодской Масленице»

ФОТО Александра ДРОЗДОВА

Масштабные масленичные гулянья пройдут в Вологде 18 февраля на Кремлевской площади и в Кремлевском саду. Всех участников праздника угостят блинами, в изготовлении которых будут соревноваться вологодские рестораторы. Они испекут по три вида блинов с разными начинками: сытной, сладкой и на основе вологодского масла, а жюри и вологжане проверят, у кого получилось самое вкусное лакомство.

Печь традиционное блюдо Масленицы будут на 12-метровом подиуме, где установят плиты и весь необходимый инвентарь. Рестораторы обещают устроить настоящее кулинарное шоу, продемонстрировав особый способ замеса теста и виртуозный процесс выпечки с подкидыванием блинов на сковородке.

Еще одним вкусным сюрпризом станет торт из 5000 блинов, который создадут повара вологодского общепита - участники ярмарки «Вологодская Масленица». Приготовят блины заранее, а перед праздником их соберут в единое лакомство. Каждый слой блинов смажут сладкой начинкой: джемом или вареньем. Угощать масленичным тортом будут каждого желающего совершенно бесплатно прямо на площади.

Присоединятся к празднику и более 30 мастеров народных промыслов, которые представят кружево, кузнечные и деревянные изделия, образцы лоскутного шитья, предметы современного искусства.

В этом году вологжане проводят зиму и встретят весну в пяти разных вариантах. На традиционной Масленице выступят фольклорные коллективы, на детской покажут масленичные представления и научат ребят закликать весну. Удалецкая Масленица - это перетягивание стометрового каната, традиционный масленичный столб и кулачные бои. В рамках потешной Масленицы вологжане пройдут праздничный квест по арт-объектам центральной части Вологды. Семь арт-фигур символизируют семь масленичных дней. На музыкальной Масленице гостей ждет выступление оркестра русских народных инструментов «Перезвоны» и скоморошье шествие. А кульминацией праздника станет сожжение 12-метрового чучела Масленицы.

На праздники Вологда ждет немало гостей и из других городов. В прошлом году в дни масленичных гуляний областная столица приняла около 40 тысяч человек. А в этом году вошла в топ-5 городов страны, куда российские туристы отправятся отмечать Масленицу, сообщает пресс-служба администрации Вологды.

  •  
    По теме
    Сотрудники воспитательного отдела совместно с педагогами школы при Колпинской ВК не остались в стороне от народной традиции проводов зимы, организовав для воспитанников колонии спортивное мероприятие «Масленичные забавы».
    21.02.2018
     
    Разложившиеся тела отца и сына нашли в запертой квартире в Купчино - Петербургский дневник На неприятный запах пожаловались соседи Фото: Петербургский дневник Во Фрунзенском районе Петербурга сотрудники правоохранительных органов выясняют обстоятельства смерти двух мужчин,
    24.01.2019 Петербургский дневник
    Угонщики орудовали в Московском, Кировском и Красносельском районах города Фото: «Петербургский дневник» Как сообщили в пресс-службе ГУ МВД по Петербургу и Ленобласти, три угона были зафиксированы накануне в Северной столице.
    24.01.2019 Петербургский дневник
    Как отметил адвокат футболиста Александра Кокорина Андрей Ромашев, ознакомление стороны обвиняемых с делом еще не началось Фото: instagram.com/kokorin9 Адвокат нападающего «Зенита» Александра Кокорина Андрей Ромашев сообщил,
    23.01.2019 Петербургский дневник
    В Эрмитаже скептически отнеслись к идее создания региональных филиалов - Петербургский дневник Музей не намерен передавать свои шедевры в другие города Фото: Википедия Развивать свои центры в регионах Государственный Эрмитаж намерен и дальше, а вот создавать по стране филиалы музея руководство не спешит.
    23.01.2019 Петербургский дневник
    Центральный военно-морской музей в четверг отмечает 310-летний юбилей - Петербургский дневник Выстрел из пушки Петропавловской крепости, возложение цветов к могиле Петра первого, выставки и экскурсии – это не полный перечень всех запланированных мероприятий Фото: ВК/Центральный военно-морской музей Сегодня,
    24.01.2019 Петербургский дневник
    Юлия Долгова В Красногорском филиале Музея Победы представят необычные экспонаты 25 января в Красногорском филиале Музея Победы впервые представят эскизы колоды игральных карт,
    23.01.2019 Metro Петербург
    Для любителей тенниса наступают горячие денечки – впервые на традиционном международном женском турнире St.
    23.01.2019 Петербургский дневник
    Матч чемпионата России между петербургским клубом и «Динамо» из Ленинградской области порадовал бескомпромиссностью и закрученным сюжетом Фото:
    23.01.2019 Петербургский дневник
    Мальчика, которому неудачно сделали операцию по обрезанию, выписали из больницы - Петербургский дневник Причиной выписки стало отсутствие медицинского полиса Фото: «Петербургский дневник» 5-летнего уроженца Киргизии, которого ранее доставили в Детскую больницу №5 имени Филатова в тяжелом состоянии, выписали домой,
    23.01.2019 Петербургский дневник
    Спасая домашних любимец Моню и Стешу, хозяин провалился под лед ручья, на берегу которого собаки построили нору [фото, видео] Анна ПОСЛЯНОВА В Ленобласти счастливо завершилась «история о том,
    24.01.2019 Комсомольская правда
    Ректор университета, деканы факультетов и студенты принялись очищать от снега территорию вуза Фото: pixabay.com Санкт-Петербургский государственный университет присоединился к акции #lopatachallenge.
    23.01.2019 Петербургский дневник
    Разложившиеся тела отца и сына нашли в запертой квартире в Купчино - Петербургский дневник На неприятный запах пожаловались соседи Фото: Петербургский дневник Во Фрунзенском районе Петербурга сотрудники правоохранительных органов выясняют обстоятельства смерти двух мужчин,
    24.01.2019 Петербургский дневник
    Напомним, в конце 2018 года к Марине Шишкиной обратились жители Колпинского, Красносельского, Курортного, Приморского и Пушкинского районов, возмущенные тем, что ГУП "Водоканал" предлагает домовладельцам,
    24.01.2019 Справедливая Россия